Ingrédients
2 tasses de café Moka Java Van Houtte, fraîchement infusé
½ tasse de lait chaud
1 oz (57 gr) de chocolat
5 c. à soupe de crème fouettée
Sucre au goût
Copeaux de chocolat (facultatif)
Préparation
Faire fondre le chocolat à feu doux avec un peu de café. Ajouter le reste du café et le sucre. Verser peu à peu le lait tout en fouettant énergiquement. Garnir de crème fouettée et de copeaux de chocolat. Servir immédiatement.
Bonne dégustation
Kiss Pyra